能吃到便宜猪肉吗 农业农村部:生猪供应最紧张时期已过

2021年02月22日14:37  来源:大众网  作者:姜雪颖

“猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。”

中央农办主任、农业农村部部长唐仁健 徐想 摄影

记者了解到,2月21日,21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件正式发布。文件要求保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。

唐仁健表示,从去年开始,我国就采取了多项措施来支持恢复生猪的产能,稳定生猪生产和市场供应。按原来的计划,去年年底生猪存栏要恢复到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,已经恢复到92%以上,超过预期12个百分点。现在市场供应供求总体势头是好的。

“下一步,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。”唐仁健介绍,“预计今年一季度,也就是3月份前后,将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。”

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